کبد از اعضای اصلی و مهم بدن است و سلامت انسان بسیار به آن وابسته است. تغذیه سالم و ورزش روزانه برای سلامت کبد امری ضروری به شمار می‌رود. در این مقاله قصد معرفی راهکارهایی برای سلامتی و پاکسازی کبد با غذاها و مواد طبیعی را داریم.
کبد چیست؟
کبد چیست و چرا به عنوان یکی از حیاتی‌ترین اعضا در بدن در نظر گرفته می‌شود؟ کبد، بزرگترین عضو داخلی بدن انسان و عضوی گوارشی است که در سمت راست بالای شکم قرار دارد. کبد چگونه به نظر می‌رسد؟ رنگ آن قرمز مایل به قهوه‌ای و گوشتی است. اگر کبدتان را لمس کرده باشید، احساسی لاستیک مانند و کمی زمخت خواهید داشت.
کبد دائما با سایر اعضای گوارشی بدن در ارتباط است و اطلاعاتی در مورد سطح مواد مغذی موجود یا تهدیداتی مانند داروهای تجویزی، املاح سنگین و مواد سمی را دریافت می‌کند. کبد به عنوان عضو اصلی در سم‌زدایی، به درستی مواد سمی را در بدن تشخیص می‌دهد و آن‌ها را به مواد بی‌ضرری که می‌توانند در بدن منتشر شوند تبدیل می‌کند. همانطور که در مجله جهانی کبد در سال ۲۰۱۷ ذکر شد، اخیرا کبد به عنوان سیستمی ایمنی (IS) به غیر از عملکرد متابولیسم نیز شناخته شده است.
چگونه عملکرد کبد را بهبود ببخشیم؟
تقویت سلامت کبد برای حذف سموم از بدن بخش مهمی از آیورودا و طب چینی است که برای هزاران سال متمادی انجام می‌شود. طبیبان باستانی معتقد بودند کبد یکی از اند‌ام‌های اصلی با عملکرد متعدد در بدن است که باید در افراد بیمار درمان شود.
ما امروزه می‌دانیم بدون کبد سالم، متابولیسم صحیح، سلامتی، تعادل هورمون‌ها، تصفیه خون و هضم قوی غیر‌ممکن است. با علائم مانند خستگی، درد شکمی، نفخ و اختلالات هورمونی روبرو هستید؟ همه این‌ها می‌توانند نشانه‌هایی از نادرستی کارکرد کبد شما باشند. در این مقاله به طور اختصاصی به پاکسازی کبد و سایر تغییرات در شیوه زندگی، مانند اضافه کردن غذاهای تلخ‌تر به رژیم غذایی‌تان و استفاده از داروهای گیاهی پرداخته‌ایم.
بهترین نوشیدنی‌ها برای پاکسازی کبد و کاهش وزن
کبد شما هر روز به سم‌زدایی و جوان‌سازی نیاز دارد. در اینجا لیستی از نوشیدنی‌هایی که می‌توانید هر روز برای جوان‌سازی و سم‌زدایی از کبد به طور منظم استفاده کنید آورده شده است. با اهمیت مسائل مربوط به سلامتی مانند چاقی و انواع سموم در اطراف ما، محافظت از کبد برایمان ضروری است. آلودگی هوا، مواد‌غذایی آلوده و آب کثیف در ساختار بدن ما محیطی آلوده را تشکیل می‌دهند و کبد را به مخزنی پر از سموم تبدیل می‌کنند. ما نمی‌توانیم به کلی محیط اطراف‌مان را تغییر دهیم، اما ما مطمئنا می‌توانیم با استفاده از داروهای خاص و مناسب، کبد خود را سم‌زدایی کنیم.
بنابراین، شما پس از آن که روزی ناخواسته در معرض آلودگی محیطی قرار می‌گیرید، باید نوشیدنی ضدعفونی کننده قوی‌ای در پایان روز برای پاکسازی و جوان‌سازی اعضای بدن خود مصرف کنید. در ادامه چهار دستور تهیه نوشیدنی‌های راحت برای سم‌زدایی از کبد و کاهش وزن آورده شده است.
چای بابونه
یکی از بهترین نوشیدنی‌ها برای کبدتان، چای بابونه است که مقدار زیاد آنتی اکسیدان موجود در آن به سم‌زدایی کبد کمک می‌کند و هضم آسانی دارد. خواص آرام بخش چای بابونه به رهایی از استرس کمک می‌کند و همچنین باعث بهبود کیفیت خواب می‌شود از این رو مصرف این نوشیدنی در زمان غروب بسیار توصیه شده است.
برای آماده سازی فقط کافی است به میزان یک فنجان آب را جوش بیاورید و مقداری گل بابونه به آن اضافه کنید. پس از کمی خنک شدن آن را بنوشید. مصرف این نوشیدنی را حداقل دو هفته تکرار کنید و نتایج آن را ببینید.
آب ولرم و لیمو
در گذشته معمولا آب ولرم با لیمو برای مصرف در طول ساعات اولیه روز توصیه می‌شد، اما اگر شما آن را در شب نیز استفاده کنید همان مزایا را بر روی بدن شما خواهد داشت. لیمو برای سم‌زدایی و پاکسازی کبد مفید است و تمام بدن را پاک می‌کند.
برای آماده سازی، فقط یک لیوان آب را گرم کنید و آب نصف یک لیمو را به آن اضافه کنید. آن را خوب مخلوط کنید و نیم ساعت قبل از خواب بنوشید. برای نتیجه گرفتن سه هفته متوالی این کار را تکرار کنید.
چای زنجبیل و لیمو موثر در پاکسازی کبد
ترکیب زنجبیل و لیمو دستور العمل مشهوری برای کاهش وزن است. ویتامین C و آنتی اکسیدان‌های موجود در این دو ترکیب در کنار هم باعث حذف سموم و بهبود متابولیسم بدن می‌شود. ترکیب بسیار خوب این دو عنصر کاهش نفخ شکمی را نیز در پی دارد. برای آماده سازی آن، یک لیوان آب جوش و یک برش زنجبیل تازه و نصف آب یک لیمو نیاز است. ۱۰ تا ۱۵ دقیقه صبر کنید تا کمی سرد شود و به دمای اتاق برسد. آن را سه بار در هفته بنوشید تا نتایج را ببینید.
چای نعنا
پس از شام دلچسب و کامل، شما به چیزی برای هضم غذایتان نیاز دارید. در اینجا ما یک فنجان چای نعناع گرم و آرام بخش را توصیه می‌کنیم. روغن موجود در برگ نعنا توانایی بدن را برای از بین بردن سموم بهبود می‌بخشد. عصاره موجود در برگ نعنا نیز کبد را بسیار عالی پاکسازی می‌کند و مواد ذائد را از بین می‌برد. برای تهیه، ۲۰ گرم برگ نعنا را در یک لیوان آب جوش بجوشانید. پس از نرم شدن برگ‌های نعنا در آبجوش در مدت زمان کوتاه، برگ‌های نعنا را از آب جوش خارج کنید و اجازه دهید به دمای اتاق برسد. بهترین زمان مصرف آن نیم ساعت قبل از خواب است، این کار را ۳ روز در هفته انجام دهید.
غذاهای برگزیده و مفید برای پاکسازی کبد به طور طبیعی
اگر شما از چگونگی سم‌زدایی و پاکسازی کبد بدون اینکه به سلامت خود آسیب بزنید متعجب‌اید، با ما در ادامه مطلب، همراه باشید. فقط به یاد داشته باشید، این استراتژی‌ها در مورد سم‌زدایی یا پاکسازی کبد به تنهایی کافی نیست – زیرا واقعا چنین چیزی وجود ندارد. آن‌ها بیشتر در مورد حمایت از کبدتان به طور طبیعی و حفاظت از آن از عوامل استرس زا خارجی است.
شما به نوع خاصی از پاکسازی و رژیمی رویایی نیازی ندارید. آنچه که شما نیاز دارید، یک رژیم غذایی متعادل و سالم است که باعث کاهش وزن (یا ثابت نگهداری وزنتان، اگر شما در حال حاضر در وزن سالم هستید) می‌شود و حاوی مواد مغذی برای افزایش سلامت کبد و روده است. در واقع، با توجه به مطالعات اخیر، فقط کاهش میزان ۳ تا ۶ درصد از وزن بدن شما می‌تواند میزان ۳۵ تا ۴۰ درصد از چربی کبد را کاهش دهد.
گام خوب اول: غذاهای فرآوری شده را حذف کنید و آب بیشتری بنوشید. از غذاهای فرآوری شده، کافئین و الکل دوری کنید و در کل، ترجیحا غذاهای ارگانیک از جمله سبزیجات، میوه‌ها، دانه‌های غلات، حبوبات، آجیل، دانه‌ها، گوشت، ماهی، تخم مرغ، و روغن‌هایی با حداقل فرآوری مانند روغن زیتون یا نارگیل استفاده نمایید. این بدان معنی است که شما می‌توانید از بسیاری از مواد غذایی، مواد افزودنی و آفت کش‌ها که عوارض زیادی بر روی سیستم بدن شما ایجاد می‌کند، و همچنین اثرات مخرب مکمل‌های غذایی جلوگیری کنید. حساسیت به مواد غذایی رایج و آلرژی‌زا مانند گلوتن را نیز در نظر بگیرید. این موضوع به جلوگیری از صدمه زدن به روده‌ها کمک می‌کند و تعداد سم‌هایی را که وارد جریان خون شما و فشار به کبد می شوند را کاهش می‌دهد.
دکتر هیمان مصرف روزانه هشت تا ده لیوان آب تصفیه شده را توصیه می‌کند. بعضی از کارشناسان معتقدند آب گرم (با یا بدون لیمو) بهتر است، زیرا به هضم خوب و عملکرد مطلوب سیستم لنفاوی، که هر دو به طور غیر مستقیم باغث سلامت کبد می‌شود، کمک می‌کند.
هنگامی که اصول اولیه را پیدا کرده‌اید، می‌توانید از مواد غذایی که باعث بهبود عملکرد کبد سالم و تقویت آن یعنی کاهش التهاب و سموم می‌شود، استفاده کنید. در اینجا غذاهای برگزیده و مفید برای کبد را معرفی می‌کنیم:
بادام‌‌ها مفید در پاکسازی کبد
بادام، دانه‌های آفتابگردان، بادام زمینی، جوانه گندم، سالمون و آووکادو، منابع عالی ویتامین E، یک آنتی اکسیدان قوی هستند و تحقیقات نشان می‌دهد ممکن است با تاکید بر اکسید کننده‌ها با بیماری کبد چرب مرتبط باشد و با آن مقابله کند.
کنگر فرنگی
صفرا به انتقال و خروج سموم از بدن کمک می‌کند و اختلال در عملکرد صفرا باعث تجمع سموم و آسیب کبدی می‌شود. کنگر فرنگی حاوی مشتقات فنولیک است که قرن‌های متمادی به منظور تحریک عملکرد صفرا و برای محافظت از کبد استفاده می‌شود.
توت‌ها
انواع توت‌های رنگی مانند بلوبری، توت سیاه و تمشک نه تنها مملو از فیبر بلکه حاوی داروی شیمیایی به نام آنتوسیانین‌ها و آنتی اکسیدان‌های قوی هستند و تحقیقات نشان داده‌‌اند که باعث کاهش التهابات کلی می‌شوند.
چغندر قند موثر در پاکسازی کبد
این ریشه‌های سرخ و یاقوتی رنگ، حاوی رنگدانه‌هایی به نام بتالین هستند و به علت خواص قوی آنتی اکسیدانی و ضد التهابی باعث کاهش التهاب مزمن و ترمیم سلول‌های کبدی می‌شوند. آن‌ها همچنین حاوی بتایین هستند که به سلول‌های کبدی جهت از بین بردن سموم کمک می‌کنند و پکتین، نوعی فیبر است که پاکسازی کبد را از سمومی که در طی مدت زمانی طولانی ایجاد شدهاند، ممکن می‌سازد.
جوانه‌های بروکلی مناسب برای پاکسازی کبد
سبزیجاتی از نوع کلم مانند بروکلی، گل کلم، کلم پیچ، کلم بروکسل، حاوی ماده ای به نام گلوکوزینولات هستند. این ماده ضد التهاب، کبد را از انواع سرطان حفظ می‌کند و باعث پاکسازی کبد و حذف سموم از بدن می‌شود. یک مطالعه نشان داد که نوشیدنی تهیه شده از جوانه‌های بروکلی باعث فعال شدن آنزیم‌هایی در جریان خون می‌شود و آلاینده‌های موجود در آن را از طریق ادرار دفع می‌کند و در مطالعه دیگری نیز نشان داده شد مصرف بروکلی، پیشرفت بیماری کبد چرب را در موش‌ها کاهش می‌دهد.
مرکبات مفید در پاکسازی کبد
لیمو، نارنگی‌ها و پرتقال‌ها حاوی ترکیباتی به نام D-limonene است و نشان داده شده است که از آسیبی که توسط اکسید کننده‌ها برای کبد ایجاد می‌شود، جلوگیری می‌کنند. نوشیدن آب لیمو در طول روز نیز یک راه عالی برای ماندگاری آب‌رسانی در بدن است و به خروج سموم از بدن و پاکسازی کبد کمک می‌کند.
ریشه قاصدک و سبزیجات
قاصدک برای خواص پاک کنندگی‌اش شناخته شده است و یک مطالعه نشان داد که استفاده از ریشه و برگ این گیاه مهم باعث سم‌زدایی از بدن و کبد می‌شود. از مزایای نوشیدن چای ریشه قاصدک بهره مند شوید زیرا جایگزین بسیار خوبی برای کافئین قهوه است. سبزیجات قاصدک همچنین (همراه با سبزی‌های تلخ مزه مانند سبزی خردل و آرژول) بسیار عالی هستند، زیرا آن‌ها می‌توانند باعث تحریک عملیات گوارشی صفرا و بهبود سلامت گوارش شوند.
ترشیجات موثر در پاکسازی کبد
کلم ترش، کیمچی، کامبوچا، کفیر، ماست و سایر ترشیجات پروبیوتیک برای هضم سالم مفید است و باعث بهبود عملکرد روده و در نتیجه حذف سموم از گردش خون می‌شود. به گفته دکتر فرانک لیپمن M.D.، آن‌ها همچنین می‌توانند باعث دفع املاح مضر از بدن شوند.
غذاهای مملو از گلوتاتیون
گلوتاتیون یک آنتی اکسیدان متمرکز در کبد است که به سم‌زدایی از مواد سمی محصور شده و باقی مانده در بدن کمک می‌کند و از طریق ادرار یا صفرا از بدن خارج می‌شود. گلوتاتیون را می‌توان به طور مستقیم از غذاهای محدودی، از جمله اسفناج خام، آووکادو و مارچوبه به دست آورد و همچنین توسط بدن شما از اسید آمینه گلوتامین، گلیسین و سیستئین تولید می‌شود. غذاهای حاوی گلوتاتیون شامل آب قلم، کشک سفید و غذاهای حاوی گوگرد مانند بروکلی و سیر است.
چای سبز
علاوه بر کاهش التهاب، خواص موجود در چای سبز باعث ایجاد سم‌زدایی از کبد در دو مرحله می‌شود. در مرحله اول، سموم با آنزیم‌های محلول در آب ترکیب می‌شوند و در مرحله دوم، سموم به مواد شیمیایی حفاظتی برخورد می‌کند و خنثی می‌شود و از طریق صفرا یا ادرار دفع می‌شوند.
سبزیجات برگدار
سبزیجات سبز تیره مانند قاصدک، آرژول، اسفناج و کلم پیچ حاوی کلروفیل گیاهی هستند که به حذف مواد شیمیایی، آفت کش‌ها و املاح سنگین موجود در جریان خون و پاکسازی کبد کمک می‌کنند. به طور خاص، تحقیقات اولیه نشان داد احتمالا کلروفیل خطر آسیب کبدی ناشی از آفلاتوکسین‌ها (ترکیبات خطرناکی که توسط قارچ‌های موجود در انواع غذاها، از جمله بادام زمینی تولید می‌شوند) را با فعال کردن آنزیم‌های خاص کاهش دهد. غذاهای غنی از فیبر مصرف کنید تا سمومی که در روده باقی مانده‌اند دفع شود و به بهبود عملکرد روده کمک کند. اگر شما مبتلا به یبوست هستید، سموم از طریق روده می‌تواند دوباره به سیستم بدن شما برگردد. حبوبات (به خصوص عدس)، تمشک، سبزیجات ریشه دار، سیب، گلابی، آووکادو و بادام را امتحان کنید.
سالمون موثر در پاکسازی کبد
برای مصرف اسیدهای چرب امگا ۳ در رژیم غذایی‌تان دلایل زیادی وجود دارد، و در حال حاضر سلامت کبد یکی از آن‌هاست. بررسی تحقیقات اخیر نشان داد که مصرف امگا ۳ کاهش سطح چربی کبد و افزایش سطح کلسترول “مفید” را به همراه دارد. سایر منابع خوب از این چربی‌های سالم ساردین، گردو و کتان است.
خار مریم
از مهم‌ترین مکمل گیاهی برای سلامتی کبد، خار مریم است که سیلیمارین نیز نامیده می‌شود که عصاره ای از دانه‌های گل خار مریم است. این گیاه دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است و تحقیقات نشان می‌دهد که به تحریک بازسازی و محافظت از سلول‌های کبدی و آسیب ناشی از مصرف موادی مانند الکل و استامینوفن کمک می‌کند. همچنین افزایش سطح گلوتاتیون را در پی دارد. از یک مکمل استاندارد برای خار مریم که حاوی ۷۰ تا ۸۰ درصد سیلیمارین است استفاده کنید (یا با پزشک خود برای میزان استفاده مشورت کنید).
زردچوبه موثر در پاکسازی کبد
در مطالعاتی که بر روی حیوانات انجام شده است نشان می‌دهد که عصاره زردچوبه و کورکومین با کاهش فشار اکسید کننده‌ها و افزایش تولید گلوتاتیون از کبد در برابر آسیب‌ها محافظت و به پاکسازی کبد کمک می‌کند. تحقیقات دیگری نیز به تحریک تولید صفرا، مایعی که توسط کبد ما تولید می‌شود و به منظور هضم چربی به روده کوچک کمک می‌کند اشاره دارد. البته، قبل از هر گونه توصیه رسمی، باید تحقیقات بیشتری در مورد تاثیر زردچوبه بر روی بدن انسان و سلامت کبد انجام شود، اما همه چیز امیدوار کننده و مفید به نظر می‌رسد.
کلرلا
جلبک‌ها، به ویژه کلرلا، یک تصفیه کننده قوی است که می‌تواند املاح سنگین و سایر سموم را که ممکن است در کبد شما رسوخ کرده باشد رفع کند. در مطالعات آزمایشگاهی نشان داده می‌شود که ۴۰ درصد از املاح سنگین در یک محلول آزمایشی در طی هفت روزحل می‌شود. در حالی که مطالعات بر روی حیوانات نشان می‌دهد که به حذف سمومی مانند جیوه از بدن کمک می‌کند. کلرلا همچنین حاوی مواد مغذی متعددی با خواص آنتی اکسیدانی از جمله ویتامین C، کلروفیل، بتا کاروتن، لووتیان و لیکوپن است. یک پیمانه پودر کلرلا با مارک معتبر (معمولا ۲ تا ۳ گرم) به اسموتی صبحانه‌تان برای افزایش سم‌زدایی از بدن اضافه کنید.
کربن فعال
مانند کلرلا، کربن فعال می‌تواند به زدودن و حذف سموم موجود از سیستم بدن شما کمک کند. با این حال، این می‌تواند مواد معدنی و ویتامین‌ها را نیز بزداید، بنابراین شما باید بین وعده‌های غذایی و سایر مکمل‌ها مصرف کنید. مطالعاتی برای تاثیر امنیت استفاده طولانی مدت از کربن فعال انجام نشده است، بنابراین، زمانی که واقعا نیاز به استفاده آن را دارید به صورت یک استراتژی کوتاه مدت و هدفمند قرار دهید. اگر صبح از سایر مکمل‌ها استفاده میکنید، یکی از قرص‌های کربن فعال را بین ناهار و شام در نظر بگیرید.
سیر موثر در پاکسازی کبد
فقط مقدار کمی از این حبه‌های تند، توانایی فعال کردن آنزیم‌های کبدی بدن شما را دارد و به دفع سموم کمک شایانی می‌کند. سیر مقدار زیادی آلیسین و سلنیوم دارد، دو ترکیب طبیعی که به پاکسازی کبد کمک می‌کند.
گریپ فروت مفید در پاکسازی کبد
مقادیر زیادی ویتامین C و آنتی اکسیدان موجود در مرکباتی مانند گریپ فروت، پرتقال، لیمو و لیموترش از قابلیت پاک سازی طبیعی کبد برخوردار است. نوشیدن یک لیوان کوچک از عصاره گریپ فروت تازه باعث افزایش تولید آنزیم‌های سم‌زدای کبد و کاهش سرطان‌ها و سایر سموم می‌شود.
آووکادو مفید در پاکسازی کبد
این مواد مغذی در بدن گلوتاتیون تولید می‌کند، و ترکیبی برای تمیز کردن سموم مضر کبد است.
سیب
میزان زیاد پکتین موجود در سیب، عناصر شیمیایی لازم برای پاکسازی بدن را فراهم می‌کند و برای زدودن سموم از دستگاه گوارش لازم است. این، به نوبه خود، به کبد برای پاکسازی آسان‌تر سموم کمک می‌کند.
روغن زیتون مفید در پاکسازی کبد
استفاده متعادل از روغن‌های ارگانیکی مانند زیتون، کنف و دانه‌های کتان برای کبد بسیار مناسب هستند. آن‌ها به بدن برای ساخت نوعی چربی کمک می کنند تا سموم مضر را از بدن دفع کند. به این ترتیب، برخی از مسئولیت های مربوط به کبد را بر عهده می گیرند.
دانه‌های جایگزین
اگر رژیم غذایی شما شامل گندم، آرد یا سایر حبوبات استاندارد است، وقت آن فرا رسیده است که تغییری در رژیم خود ایجاد کنید. دانه های جایگزین مانند کینوآ، ارزن و گندم سیاه می توانند کمک کنند. کبد شما فیلتر بدن شما برای سموم است و اگر شما حساسیت خاصی دارید، دانه هایی که حاوی گلوتن هستند را به آن‌ها اضافه می کنید. نتایج یک مطالعه برای افرادی که حساسیت بالایی نسبت به گلوتن داشتند نشان داد که در آزمایش این افراد آنزیم های غیرمعمول کبدی دیده شده است.
گردو
مقدار بالای آرژینین اسید آمینه موجود در گردو کبد را در سم زدایی از آمونیاک حفظ می‌کند. گردو همچنین دارای گلوتاتیون و اسیدهای چرب امگا ۳ است که به پاکسازی طبیعی کبد کمک می‌کنند. حتما آجیل‌ها را قبل از بلعیدن به خوبی بجوید.
غذاهای ممنوعه در پاکسازی کبد
به طور کلی، تعادل در رژیم غذایی، سلامت کبد را در پی دارد. با این حال، هضم برخی از غذاها و گروه های غذایی برای کبد سخت‌تر است. و شامل موارد زیر است:
- غذاهای چرب: شامل غذاهای سرخ شده، فست فود‌ها و غذاهای بیرون بر بسیاری از رستوران‌ها است. تنقلات، چیپس و آجیل بسته بندی شده نیز ممکن است به میزان قابل توجهی چرب باشد.
- غذاهای نشاسته ای: شامل نان، پاستا و کیک و سایر محصولات پخته می‌شود.
- نمک: راه‌های ساده برای کاهش مصرف نمک شامل جلوگیری یا به حداقل رساندن مصرف گوشت یا سبزیجات کنسرو شده و کاهش یا اجتناب از مصرف گوشت گوساله نمک سود شده یا بیکن است.
- مشروبات الکی: هر کسی که به سلامت کبد خود اهمیت می‌دهد، باید میزان مصرف الکل را کاهش دهد یا آن را به طور کلی از رژیم غذایی‌اش کاملا حذف کند.
نشانه‌های مهم از آسیب‌های کبدی که هرگز نباید نادیده گرفته شوند
کبد شما نقش مهمی برای سلامتی شما ایفا می‌کند. طبق گفته موسسه کیفیت و کارآیی بهداشتی درمانی، کبد به عنوان یکی از بزرگترین اعضای بدن است و مسئولیت کارکرد صحیح متابولیسم، مانند تبدیل مواد مغذی رژیم غذایی شما را دارد، بنابراین بدن شما می‌تواند از آن‌ها استفاده کند و از ابتلا به مواد سمی که به بدن آسیب می‌رساند جلوگیری کند. با این حال، چندین راه برای پی بردن هنگامی که کبد شما در معرض بیماری قرار دارد، وجود دارد. در اینجا به معرفی ۲۰ نشانه از آسیب‌های کبدی و ضرورت پاکسازی کبد می‌پردازیم.
شما خارش شدید پوست دارید
کولنجایتز ابتدایی صفرا نوعی بیماری مزمن است و کانال صفرا را در کبد شما از بین می‌برد، معمولا نشانه‌های فوق العاده قابل توجهی ندارد، اما یک علامت اولیه دارد و آن احساس خارش در پوست است. مطمئنا، پوست خشک بدن شما باعث خارش می‌شود، اما اگر این موضوع همیشگی باشد بهتر است بررسی شود، مخصوصا اینکه خارش پوست نشانگر سیروز کبدی نیز است. و برای اطلاعات بیشتر در مورد علائم پوستی، این ۲۰ علائم پوستی را که اهمیت مسائل مرتبط با سلامتی را نشان می‌دهد بررسی کنید.
پوست یا چشم شما زرد می‌شود
سفیدی چشم یا پوست شما شروع به زرد شدن می‌کند، این موضوع می‌تواند به طرز باور نکردنی ترسناک باشد، اما توضیح جامعی دارد: این بیماری یرقان نامیده می‌شود و علت آن وجود میزان بالای بیلی روبین در بدن است این ماده دارای رنگدانه‌هایی زرد رنگ است و توسط کبد ترشح می‌شود. اگر متوجه تغییر رنگ شدید، این علائم مختلف می‌تواند نشانه آسیب کبدی، از سیروز به هپاتیت B باشد.
افزایش وزن
اگر به صورت ناگهانی چاق شوید، کبد شما ممکن است عملکرد نادرستی داشته باشد. این می‌تواند نشانه‌ای از سیروز کبدی باشد، بیماری ای است که به آرامی توسعه می‌یابد و جایگزین بافت کبدی سالم با بافت اسکار می‌شود، و جریان خون را از طریق کبد مسدود می‌کند وباعث خلل در عملکرد صحیح بدن می‌شود.
کاهش وزن
اگرچه افزایش ناگهانی وزن ممکن است یکی از نشانه‌های آسیب کبدی باشد، کاهش وزن نیز می‌تواند یک نشانه مهم باشد. مشاهده کاهش وزن فقط نشانه‌ای از سیروز کبدی نیست، ممکن است نشانه‌ای از هپاتیت C، نوعی عفونت ویروسی که منجر به التهاب کبد نیز می‌شود باشد.
کف دستان شما قرمز هستند
آیا به طور ناگهانی و بدون هیچ دلیلی قرمز کف دستان شما قرمز است؟ ممکن است به علت بیماری کبد چرب غیرالکلی باشد؛ وضعیتی که شامل انباشت چربی بیش از حد در سلول‌های کبدی در افرادی که به ندرت یا اصلا از نوشیدنی‌های الکلی استفاده می‌کنند است.
نداشتن برنامه خواب مناسب
موارد زیادی برای اختلال در الگوی خواب شما وجود دارد، اما مطالعه‌ی منتشر شده در سال ۲۰۱۲ در مجله‌ی مصر در مورد بیماری‌های قفسه سینه و بیماری سل به بررسی این موضوع پرداخت که یکی از دلایل اختلال در خواب ممکن است سیروز کبدی باشد، و استراحت شبانه مفید به اندازه کارشما با‌اهمیت است.
ضعیف شدن حافظه
هنگامی که نارسایی کبدی را تجربه میکنید، اعضای بدن شما نمی‌تواند به درستی سموم را از خون حذف کند و باعث مستقرشدن آن‌ها در مغز می‌شود – مثل آنسفالوپاتی کبدی که متاسفانه، از دست دادن حافظه را در پی دارد.
احساس خستگی همیشگی
اخیرا احساس خستگی زیاد اما با میزان فعالیت کم دارید؟ ممکن است دچار بیماری کبدی شده باشید. یکی از عجیب‌ترین نشانه‌های رایج آسیب کبدی، خستگی مزمن است، با توجه به مطالعاتی که در سال ۲۰۰۶ در مجله کانادایی بیماری های گوارش و کبد منتشر شده است، علت آن ممکن است تغییرات انتقال عصبی در مغز باشد.
کاهش اشتها
قبلا شما مثل یک فرد مسابقه دهنده غذایی مشغول به خوردن بودید، اما اکنون اصلا گرسنه نیستید. یکی دیگر از رایج‌ترین نشانه‌های آسیب کبدی، از دست دادن اشتها است.
افزایش اندازه پستان در آقایان
یکی از شگفت انگیز‌‌ترین علائم هشداردهنده بیماری کبد چرب غیرالکلی، در مردان افزایش سایز پستان است. این یک نکته قابل تامل است اما توضیحی برای این پدیده وجود دارد. رشد بافت بیش از حد پستان – مانند gynecomastia – به علت عدم تعادل هورمون‌های استروژن و تستوسترون رخ می‌دهد.
تغییر شخصیت
تغییرات در شخصیت شما ممکن است به نظر ترسناک بیاید – و گاهی اوقات ممکن است دیگران قبل از شما متوجه این تغییر شوند. همانطور که می‌دانید انسفالوپاتی کبدی باعث از دست رفتن حافظه می‌شود، تمام سمومی که در مغز شما ایجاد می‌شود نیز می‌توانند عملکرد ذهنی را کاهش دهند، و باعث تغییر در رفتار شما شود.
به آسانی کبود می‌شوید
هرچه سن شما بالاتر می‌رود، بدن شما به دلیل نازک‌تر شدن پوست به راحتی کبود می‌شود. اگر واقعا هیچ توضیحی برای علت این علامت‌ها در بدن شما وجود ندارد (و شما نسبتا جوان هستید)، پس ممکن است یکی از علائم آسیب کبدی باشد.
تورم ساق پاها و مفاصل
بیماری کبد و علائم رایج آن مربوط به مصرف الکل و چاقی است و یک نشانه هشدار دهنده رایج دیگر که معمولا مورد انتظار نیست: تورم در پاها و مفاصل آن است. اگر شما دچار تورم هستید و نسبت به دلیل آن مطمئن نیستید، به پزشکتان مراجعه کنید.
احساس گیجی و کلافگی
متاسفانه، آنسفالوپاتی کبدی ناشی از نارسایی کبدی است و می‌تواند مانع توانایی شما در درک مسائل و آشفتگی شود. مسائلی که معمولا در گذشته برای آن‌ها دچار کلافگی و آشفتگی ذهنی نمی‌شدید.
احساس بدن درد
شما بیش از حد معمول کار نکرده‌اید، پس علت درد در تمام بدن شما چیست؟ یکی از دلایل احتمالی ابتلا به کولونگیتال صفراوی ابتدایی است که علاوه بر ایجاد خارش پوست منجر به درد استخوان، عضلات یا درد مفاصل می‌شود.
احساس ورم شدید
از آنجایی که نفخ شکمی یکی از علائم هشدار دهنده آسیب کبدی است، توصیه می‌شود پزشکتان شما را معاینه کند.
تیرگی ادرار
ادرار تیره پس از حمام کردن کاملا سوال برانگیز و یکی از علائم نارسایی کبدی است و نیاز مبرم به پاکسازی کبد را نشان می‌دهد.
عدم تمرکز
بیایید واقع بین باشیم، همه افراد با مسائل مربوط به تمرکز روبرو شدهاند. گاهی فقط، مغز شما نمی‌خواهد کار کند. اگر احساس میکنید که مرتبا در معرض مشکل عدم تمرکز قرار دارید، احتمالا کبد شما نشانه‌های هشدار دهنده‌ای را از نارسایی به شما می‌دهد.
احساس لرز همیشگی
آیا احساس لرز مزمن شما با مقدار زیادی پتو برطرف نمی‌شود؟ این مورد احتمالا نشانه‌ای از کلستاز، هنگام ابتلا به بیماری کبد است.
خشکی چشم‌ها یا دهان
دلایل مختلفی برای معضل خشکی چشم یا دهان وجود دارد -مثل سن شما و داروهایی که مصرف میکنید – اما یک عامل بسیار جدی تر از سایرین است وآن کلانژیت ابتدایی صفرا است، اما خوشبختانه این یک نشانه اولیه از این بیماری مزمن است.
علائمی که نیاز به پاکسازی کبد یا سم‌زدایی آن را نشان می‌دهد
وضعیت فعلی شما چگونه است؟ اگر احساس میکنید سطح سلامتی شما به طور قابل توجهی کاهش یافته است، ممکن است نشانه‌ای از نیاز به تقویت کبد یا تغییر در رژیم غذایی و سبک زندگی شما باشد. در ادامه به بررسی برخی از علائمی که نیاز به توجه بیشتر کبد است می‌پردازیم.
- شما تمایل فراوانی به مصرف شکر دارید
- شما همیشه خسته یا “گیج” به نظر می‌رسید
- شما اغلب مبتلا به یبوست هستید
- آلرژی فصلی دارید
- شما غذاهای سالم می‌خورید، اما احساس سلامتی نمی‌کنید
- پوست شما شفاف و صاف نیست
- پوست شما دچار خارش شده است
- احساس بدن درد دارید
- شما اضافه وزن دارید
- شما به مواد شیمیایی، عطرها یا داروها حساسیت دارید
- بدن شما بوی بد دارد
- شما پریشان خاطر یا نگران هستید
- شما دائما وزن کم میکنید
- مکررا تغییرات خلقی دارید
- تنفس بدی دارید
- شما همیشه احساس نفخ و گاز در شکمتان دارید
حفاظت از سلامت و پاکسازی کبد
- حفظ وزن سالم و مناسب: کاهش وزن در کاهش چربی کبد نقش مهمی ایفا می‌کند.
- رژیم غذایی متعادل: از غذاهایی با کالری زیاد، چربی‌های اشباع، کربوهیدرات‌های تصفیه شده (مانند نان سفید، برنج سفید و معمولی ماکارونی و قند) دوری کنید. از فیبر موجود در میوه‌های تازه، سبزیجات، نان جو، برنج. غلات و حبوبات مصرف کنید، باید مقدار گوشت قرمز را محدود کنید. برای داشتن رژیم غذایی صحیح باید آب زیادی بنوشید.
- ورزش منظم: ورزش مداوم، باعث سوزاندن تریگلیسرید می‌شود و همچنین کاهش چربی کبد را در پی دارد.
- دوری از سموم: سیگار نکشید. هنگامی که از آئروسل ها استفاده میکنید، باید حتما اتاق دارای تهویه باشد و ماسک بزنید.
- دوری از مصرف الکل: نوشیدنی‌های الکلی مشکلات بسیاری برای سلامت شما، به ویژه کبد ایجاد می‌کنند.
- اجتناب از استعمال مواد مخدر
- اجتناب از سوزن آلوده
- لوازم شخصی خود را به اشتراک نگذارید: به عنوان مثال، تیغ اصلاح صورت، مسواک ها و ناخن گیرها می‌توانند سطوح میکروسکوپی از خون یا سایر مایعات آلوده بدن را در خود جای دهند.
- رابطه جنسی ایمن داشته باشید: رابطه جنسی محافظت نشده یا رابطه جنسی با شرکای متعدد خطر ابتلا به هپاتیت B و هپاتیت C را افزایش می‌دهد.
- دستان خود را زیاد بشویید: بلافاصله پس از استفاده از توالت تعویض پوشک و قبل از آماده کردن یا خوردن غذا از صابون و آب گرم استفاده کنید.
- برای استعمال تمامی داروها، دستورالعمل‌ها را به درستی رعایت کنید.
این مقاله عالی بود
هر چی پایین تر میومدم مطمعن تر می شدم کبدم چربه ? ، ممنون از مطلب خوب و جذابتون.